Onverschrokkenheid-taart

19 December 2017

Recept: Onverschrokkenheid-taart

Aaaaaahh, kerststress! Iedereen kent het. Wat moet ik koken, voor hoeveel mensen, en wanneer? Maak je geen zorgen, wij hebben de oplossing. Want dit jaar maak jij voor het dessert Onverschrokkenheid-taart! Wattes? Laten we het even uitleggen…

Onverschrokkenheid-taart komt uit de Divergent-serie van Veronica Roth. In de boeken Inwijding, Opstand en Samensmelting volg je het verhaal van Tris die op haar zestiende moet kiezen in welke van de vijf facties ze thuis hoort. De samenleving waarin Tris woont, is opgebouwd uit vijf facties: Oprechtheid, Zelfverloochening, Vriendschap, Eruditie en Onverschrokkenheid. Tris belandt in de laatste. In deze factie wordt veel taart gegeten, chocoladetaart om precies te zijn! Vooral met inwijdingen en andere officiële gelegenheden is deze taart heel populair, zelfs zo populair dat Tobias  tegen Tris zegt dat hij alleen naar de begrafenis van Tris zou gaan als er taart zou zijn.

Wat heb je nodig?

  • 200 gram pure chocolade
  • 200 gram boter
  • 5 eieren
  • 250 gram suiker
  • Eén eetlepel bloem
  • Je favoriete hagelslag

Voor het glazuur neem je:

  • 100 gram gezeefde poedersuiker
  • 2 eetlepels water
  • 1 eetlepel cacaopoeder

Wat moet je doen:

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden
  2. Smelt de chocolade en de boter door het steeds voor korte tijd in de magnetron te zetten, of gebruik de au bain-marie-methode.
  3. Voeg de suiker toe en laat het mengsel langzaam een beetje afkoelen
  4. Meng de eieren er één voor één doorheen, roer tussendoor goed!
  5. Voeg de bloem toe en roer het geheel tot het helemaal glad is.
  6. Bak de taart 22 minuten in de oven, zo blijft hij in het midden nog een beetje zacht.
  7. Haal de chocoladetaart uit de oven en laat hem afkoelen. Maak in de tussentijd het glazuur door de poedersuiker te mengen met de cacao en het water. Roer tot het geheel dik, vloeibaar en glanzend is, het moet een beetje op stroop lijken. Maak net zo veel glazuur als je zelf lekker vind, dat hoort bij Onverschrokkenheid-taart!
  8. Als de taart afgekoeld is, strijk je het glazuur eroverheen met een spatel, laat het aan de zijkanten een beetje over de zijkant druipen.
  9. Maak het geheel helemaal af door je favoriete hagelslag over het glazuur heen te strooien.

Als dit geen heerlijk kerstdessert is weten wij het ook niet meer, Tobias zal in ieder geval zo bij je aanschuiven!

Meer in deze rubriek

De beste schrijftips van YA-auteurs

Altijd al YA-schrijver willen worden? Lees hier de beste tips van je favoriete auteurs.

5x YA-contemporary boeken om de hittegolf mee door te komen

Lees hier de allerleukste zomer-leestips.

YA-boeken horoscoop

YA-leestips gebaseerd op je sterrenbeeld.

ijsjes

Kies een ijsje en wij kiezen je summer read!

Geen inspiratie? Doe de quiz!

Pages

Meer in deze rubriek

De beste schrijftips van YA-auteurs

Altijd al YA-schrijver willen worden? Lees hier de beste tips van je favoriete auteurs.

5x YA-contemporary boeken om de hittegolf mee door te komen

Lees hier de allerleukste zomer-leestips.

YA-boeken horoscoop

YA-leestips gebaseerd op je sterrenbeeld.

ijsjes

Kies een ijsje en wij kiezen je summer read!

Geen inspiratie? Doe de quiz!

5x boeken die deze zomer in je koffer moeten

Deze boeken moet je gelezen hebben deze zomer. Met dit artikel weet je meteen wat je in moet pakken!

De boeken die mij vormden - een essay door Helena Fox

Lees hier het tweede essay van de auteur van het indringende boek Steeds verder weg

boek

Quiz: Raad het boek bij de quote

Uit welk boek of van welke auteur komt de quote? Test je YA-kennis!

Het ik- en niet-ik-meisje: het verhaal van Steeds verder weg

Lees vast een sneak peek van het indringende boek Steeds verder weg.

Spannende Boekenweken bij Best of YA

Zeven leestips voor thrillerlezers

Dagboek van een summoner

Retellings: YA-boeken gebaseerd op een klassieker

Vijf leestips voor wie van klassiekers houdt!

YA-leestips gebaseerd op je vakantiebestemming

Ik ga op reis en ik neem mee… Een boek!

Vraag het Lieve Linda

Heb je een typisch YA-probleem? Linda lost het op!

Twee kunnen een geheim bewaren als er één dood is…

Spannende YA van thrillerschrijver Karen McManus

Vraag het lieve Linda!

Heb je een typisch YA-probleem? Linda lost het op!

Vraag het lieve Linda! #maart

Heb je een typisch YA-probleem? Linda lost het op!

Dit gebeurde er in het eerste deel van De Graces

Begin goed voorbereid aan Vervloekingen met deze samenvatting!

Vraag het lieve Linda! #januari

Heb je een typisch YA-probleem? Linda lost het op!

Vraag het lieve Linda! #december

Heb je een typisch YA-probleem? Linda lost het op!

Maak kennis met de personages uit Mortal Engines!

Nog een week tot de film! 

Vraag het Lieve Linda! #november

Heb je een typisch YA-probleem? Linda lost het op!

Onze favoriete Halloween-kostuums: Percy Jackson

Trek je Kamp Halfbloed-shirt maar vast uit de kast! 

Onze favoriete Halloween-kostuums: Katniss van De Hongerspelen

Als Katniss ben je met Halloween helemaal on fire!

Onze favoriete Halloween-kostuums: Feyre

Schitter tijdens Halloween als Feyre uit de Hof van doorns en rozen-serie!

Onze favoriete Halloween-kostuums: Emika van Warcross

Met deze tips rock je straks je Halloween Emika-look! 

Vraag het Lieve Linda! #oktober

Heb je een typisch YA-probleem? Linda lost het op!

Sneak preview: Handboek van een Summoner

Een must-have voor alle Summoner-fans! 

5 redenen waarom je Mortal Engines moet lezen

Nog maar een paar dagen tot de verschijning van dit langverwachte boek!

Vraag het Lieve Linda!

Heb je een typisch YA-probleem? Linda lost het op!

Royals: hoe overleef je een royal wedding?

De sappigste verhalen uit de wereld van kronen, tronen en huidskleurige panty’s!

Recept: susbloemcocktail uit Carve the mark

Perfect voor bij een zomerse barbecue

6 redenen waarom je de Summoner-serie móét lezen

Laat je snel overtuigen!

Carve the Mark: hoe zat het ook alweer?

Geen tijd voor een reread? We zetten alles voor je op een rijtje. 

Zeven feitjes over Midnight Sun

Over het boek én de film!

Als uitgever naar de beurs

Susanne vertelt over haar avonturen op de Frankfurter Buchmesse

QUIZ: blink jij uit in demonologie?

Weet jij alles van demonen en Vocans Academie?

Quiz: wie is jouw goddelijke ouder?

In welk Kamp Halfbloed-huis hoor jij thuis?

IkleesNLs

#IkleesNLs

Uitgever Susanne legt uit waarom.

Carve the mark

Echte Boekentijgers lezen…

(Leesclubtips over) Carve the mark van Veronica Roth!